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孩子成长过程中“锌”的作用

时间:2014-12-10 08:38:51 作者:600cc全讯白菜网站地址 点击:

锌对儿童成长的作用
 

      微量元素检测仪厂家了解到,锌在人脑中含量丰富,对生长发育、修复组织细胞、增强免疫力及提高小儿智力等有着重要作用,被人们誉为“生命之花”。儿童时期是人生生长发育的关键阶段,而锌元素正是儿童所必需的一个重要微量营养素,对儿童的生长发育起着重要的促进作用。下面微量元素检测仪厂家给大家详细介绍一下锌元素在儿童成长过程中是如何起到作用的。


      锌参与了儿童体内碳酸酐酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶等许多酶的合成及活性发挥,也与许多核酸及蛋白质的合成密不可分。如果儿童的锌供给充足,胱氨酸、蛋氨酸、谷胱甘肽、内分泌激素等合成代谢就能够正常进行。因而,可维持小儿中枢神经系统代谢、骨骼代谢,保障、促进儿童体格(如身高、体重、头围、胸围等)生长、大脑发育、性征发育及性成熟的正常进行。

      参与儿童体内维生素A的代谢和生理功能,对维持正常的暗适应能力及改善视力低下有良好的作用。

      锌还保护皮肤粘膜的正常发育,能促进伤口及黏膜溃疡的愈合,防止脱发及皮肤粗糙、上皮角化等。 

      锌能帮助儿童维持正常味觉、嗅觉功能,促进儿童食欲。这是因为维持味觉的味觉素是一种含锌蛋白,它对味蕾的分化及有味物质与味蕾的结合有促进作用。一旦缺锌时,儿童就会出现味觉异常,影响食欲,造成消化功能不良。

      提高儿童免疫功能,增强儿童对疾病的抵抗力。锌是对免疫力影响最明显的微量元素,除直接促进儿童胸腺、淋巴结等免疫器官发育、行使功能外,还有直接抗击某些细菌、病毒的能力,从而减少儿童患病的机会。

      通过食物给儿童补锌是最健康的方式,一般动物性食物含锌量较为丰富,并易于吸收。所以,要给孩子适量吃一些动物性食物,如瘦肉、肝、鱼、禽蛋、牡蛎等。大豆、花生中锌的含量也较为丰富,要经常给孩子吃一些。比如,每天喝一点鲜豆浆,做菜时用一点花生油。还有,榛子等坚果类食物含锌量也很高,也可经常给孩子吃一点。


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