自古以来，牛皮癣一直危害着人类的身体健康，通过对牛皮癣患者的深入研究，发现牛皮癣患者的病情所处的阶段，如发展期、稳定期、消退期与血液中某些元素含量存在某种对应关系。如血清铜值在病情发展期、锌于发展期和稳定期均明显降低，血钙值也降低，而血硒、血铁值却明显升高。但是，这只是牛皮癣的结果，并非导致牛皮癣发病的起因。由此可见，牛皮癣患者们还要根据自身情况适当的补充所需元素。
硒具有抗氧化、抗代谢、清除自由基、修复分子损伤的作用，而牛皮癣病人病人血清和红细胞内硒的含量增高，可能是组织细胞对损伤的一种保护性反响。
锰与皮肤的角化有关，其含量低下可能是表皮细胞转换加快的机制之一。
锌是人体必不可少的成分，研究发现牛皮癣病人血清和白细胞内锌的含量低于正凡人，而皮损中锌含量却分明高于正常皮肤，一些含锌的酶在病变部位增多，在皮损的产生中起促进作用。由此可见，牛皮癣病人适量补充锌是很必要的。
牛皮癣患者在平时的生活中养成良好的饮食习惯是非常有必要的，因为通过日常的饮食才能够获取更多的微量元素。而且良好的饮食搭配不仅能够满足人体对营养的需求，而且对于降低皮损对皮肤的伤害是非常有帮助的。
