喜欢经常喝浓茶的女性或多或少的都存在着缺铁性贫血的现象，这是因为茶叶中含有大量鞣酸，人若经常喝浓茶，鞣酸与铁结合会形成一种不溶性物质，阻碍对铁的吸收，长期喝浓茶就会引发缺铁性贫血。饭后饮浓茶的危害更大。因为人体所必需的铁、维生素等物质通常在日常饮食中摄取，饱餐后食物尚在胃中，此时喝浓茶，鞣酸更容易和铁结合，阻碍铁的吸收。
而且已经患有贫血的女性最好不要喝茶，过量喝茶会加重贫血症状，更不能咀嚼茶叶。另外，牛奶及一些中和胃酸的药物，也会阻碍铁质的吸收，最好不要同服，它们和含铁食物、铁剂之间相隔1个小时左右食用为宜。
女性预防缺铁性贫血，首先注意从饮食中摄入足够量的铁，多选择含铁丰富又易于吸收的食物，如牛肉、动物血、猪肝、鱼、海带、发菜、紫菜、木耳、香菇以及芹菜、豆类、蛋类等。在酸性环境中，铁能还原为低价，吸收更容易一些，所以膳食中加醋或口服维生素C等，可使铁吸收增加。另外，要注意日常食物多样化，不偏食，不挑食，尽可能做到粗粮和细粮，动物性食品和植物性食品搭配食用，并多吃绿、黄、橙色蔬菜。
