微量元素检测仪研究发现，锌和免疫活性细胞动物缺锌后体重减轻，胸腺、脾脏萎缩，而心、肝、肾无明显变化。其T细胞明显减少，而B细胞变化不明显。缺锌患儿DNCB皮试阴性，淋巴细胞转化率低下，给锌剂3周后均恢复正常。有8例营养不良儿于恢复期每日给2mg/kg的锌剂治疗后，胸腺明显增大。肠病性肢体皮炎（一种肠道缺乏小分子配体而导致锌吸收不良的隐性遗传性疾病）患儿给予锌剂治疗后，细胞免疫功能可恢复正常。缺锌是造成21-三体综合征患儿易受感染的重要原因，适当补充锌剂，可恢复其免疫功能。总之，缺锌可显著降低T细胞功能，从而削弱机体的防御功能。
锌能抑制巨噬细胞上的ATP酶，从而减弱其趋化作用，锌还能抑制吞噬细胞中的NADPH氧化酶的活力，造成过氧化氢生成不足，从而削弱其杀菌作用。急性感染后数小时，活化的免疫细胞可释出白细胞介素l和6，使锌、铁和某些氨基酸向肝脏、胸腺和骨髓转移，促使肝细胞合成并释出多种“急性反应性球蛋白”，并能加强白细胞的吞噬作用。
锌的局部抗菌作用正常前列腺液锌浓度为血浆浓度为血浆的400～500倍，稀释5~10倍后，仍能有效地抑制革兰阴性杆菌。但如用EDTA处理，则抑菌作用完全丧失，前列腺液也是使男性泌尿系统感染明显少见的重要原因。一组前赡性研究证明，前列腺渡含锌量低于150mg/L者，易患尿路感染和前列腺炎。
锌的局部抗菌作用正常前列腺液锌浓度为血浆浓度为血浆的400～500倍，稀释5~10倍后，仍能有效地抑制革兰阴性杆菌。但如用EDTA处理，则抑菌作用完全丧失，前列腺液也是使男性泌尿系统感染明显少见的重要原因。一组前赡性研究证明，前列腺渡含锌量低于150mg/L者，易患尿路感染和前列腺炎。
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